三高患者少吃薑母鴨、人蔘雞 以免中風

天氣寒冷，不少民眾懶得走動、運動，也就不覺得口渴。不過，醫師提醒，最近「諾羅病毒」、「輪狀病毒」肆虐，民眾一旦出現感冒症狀，除了就醫之外，一定要多喝開水，以防止脫水。

台北慈濟醫院感染科主任楊慶輝表示，近來氣溫忽熱忽冷，相當適合「諾羅病毒」和「輪狀病毒」傳散。後者好發於三歲以下幼童。「諾羅病毒」則不分年齡，都可能被傳染。兩者共同的症狀，就是嚴重脫水。

「輪狀病毒」發病初期症狀包括了發燒、嘔吐、咳嗽、流鼻水等，與感冒差不多，但感染後一至兩天，就會出現水便，患者年紀小，家長稍微沒注意，寶寶就可能出現脫水情形，以致病情加劇。

相較之下，「諾羅病毒」傳染性更高，只要極少的病毒量，就可能造成感染。感染之後，主要症狀為腸胃道發炎，噁心、倦怠、腹絞痛、肌肉痠痛等。

楊慶輝強調，許多民眾到冬天，懶得動，覺得不渴，就不想喝水。其實不然，儘管到了冬天，仍然需要補充適量的水分。一旦出現「輪狀病毒」或「諾羅病毒」所造成感冒症狀，患者更要多喝水，否則容易出現脫水。

除了多喝水之外，罹患心臟病、高血壓、血糖及血脂等三高患者，最好盡量少吃薑母鴨、人蔘雞等酒精含量較高的補品，因為酒精、人蔘容易讓血壓升高，引發中風危機。

台北榮民總醫院神經血管科主治醫師胡漢華指出，氣溫突然下降，出血性腦中風患者就會明顯增加，罹患心血管疾病的民眾必須提高警覺，一定得按時服藥，並注意保暖。

振興醫院中風中心主任尹居浩則建議，高血壓、高血脂、高膽固醇等患者應該避免吃人蔘或酒精含量太高的食物，例如，薑母鴨、人蔘雞或麻油雞，這類補品如果吃太多，可能補出問題來了。

尹居浩表示，只要天氣一冷，就會收治不少腦中風患者，有些人喝酒取暖，隔天醒來居然發現自己中風。如果單側肢體突然虛弱、麻木，並出現劇烈頭痛、失去平衡、眩暈等症狀，就應儘速就醫，這可能就是中風前兆。

中時健康: http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=3710