每天兩片起司 有助於預防骨質疏鬆

中廣新聞網 / 夏明珠 2009/01/05

每天兩片起司，有助於預防骨質疏鬆。

德國營養學會建議成人每天攝取一千毫克的鈣；13到19歲的青春期孩子，因為骨骼還在發育，攝取量要增加到每天一千兩百毫克。

起司是鈣質很好的來源，每天六十公克的起司，就足以達到成人每天需要的鈣攝取量。乳製品都含有豐富的鈣，不過有些人有乳糖不耐症。而在蔬菜中，包括包心菜、菠菜、花椰菜、茴香、甜菜，都是鈣含量比較豐富的。

骨質疏鬆是一種常見的骨骼退化疾病，嚴重的人甚至咳嗽或彎腰，就會發生背部骨折。