連日豪雨蔬菜零售價 倍數成長

連日豪雨蔬菜零售價 倍數成長
2007/06/10 08:37 記者:【楊秀員卅彰化報導】

連日豪雨，蔬菜吸飽水容易腐爛。溪湖鎮果菜公司蔬菜交易場，9日出現電扇對著花椰菜吹乾的景象。菜價繼續上揚，但蔬菜品質差異很大，價差也很大。韭菜花因受損較輕微，價格一枝獨秀。

品質差異大 價格也差很多

溪湖果菜公司昨天每公斤總平均價17.2元，比未下雨前12元，漲勢明顯，未來漲勢仍很大。而零售價格則呈倍數成長，如1把空心菜，下雨前才8至10元，現在已漲到20元，絲瓜1條10至15元，現在也已25元。

雖然整體菜價上揚，但果菜公司總經理洪金安表示，由於菜農管理蔬菜的方式與農田位處地勢，如低漥容易進水等因素影響，下雨後的蔬菜品質差異性很高，價格也差很多。

花椰菜價3級跳 空心菜1把20

以昨天交易為例，花椰菜品質好價格3級跳，1公斤27、8元，差的就只有10元行情，苦瓜、花胡瓜等的品質差異都很大，價差也很高。

除了韭菜花，因為較不怕雨水，品質仍維持不錯，價格1枝獨秀外，端午節將屆，應景的菜豆與茄子，市場需求轉強，卻因這波豪雨受損很大，價格也已飆漲，而且有隨著端午節腳步愈近，價格漲勢愈大。

溪湖市場昨天的菜豆上級品50元，下級品25元，茄子20至9元，韭菜花60至44元，甘藍12至6元，苦瓜25至13元，花胡瓜33至14元，胡瓜15至6元。



來源: 時報資訊