超商名廚年菜 竟出自加工廠

更新日期:2010/02/08 09:01  

超商為了拚年菜，紛紛打出主廚牌，號稱年菜都是出自大廚親自烹調，不過卻被台北縣消保官踢爆，不同超商的年菜，竟然都來自同一家代工廠生產製作，消保官認為業者廣告不實，涉嫌打著大廚名號來提高售價，不過，業者也大聲喊冤。


頂著食神冠軍的封號，大廚上年菜囉，超商靠這噱頭，想要一拚年菜市場，不過你以為這菜真的是名廚做的嗎，那就大錯特錯，消保官發現幾乎都是來自相同的代工廠。


攤開主廚們簽的授權書，還有大飯店合約，才赫然發現，這10年來台灣竄起的外賣年菜，都是出自代工廠，代工廠說穿了就是中央廚房，不過就怕消費者會以為代工廠是黑心加工，廠商乾脆大方展示食材處理過程讓媒體拍攝，還有食品責任險，強調絕對衛生合法，問題是，消保官質疑，業者掛上主廚名號，年菜價格就能跟著三級跳，涉嫌廣告不實。


超商和飯店的冷凍年菜商機一年高達10億，現在大廚牌的夢幻汽球被戳破，業者除了要給消保官交代，也讓消費者感覺被騙很大。