有一說是這樣:「台灣最窮的縣是雲林縣,雲林縣最窮的鄉是口湖鄉」而這在這小村莊最主要的收入,就是靠養殖與漁獲業。而鮮少人知的是,過年所吃到的品質較高,售價昂貴的烏魚子,竟是從這最窮的地方生產出的。以往重量較大或品質較頂級的烏魚子,都在過年前就被日本人給先預訂走,承接家傳三代烏魚子事業的陳國民,希望能讓更多台灣鄉親品嘗到優質的烏魚子,破例今年從網路首先開始預購,只精選保留500台斤給台灣民眾,品嘗頂級烏魚子的美味。
今年的烏魚的漁獲大量下降,頂級的烏魚子價格也比往年高出許多,為了維持家中的生計,陳國民還是得賣到日本長期配合的客戶。但今年也特意保留500台斤只賣給台灣的消費者,並從現在比較熱門的網購開始著手。這個突破對只會做烏魚子的他很大,他開始做這嘗試並將自己所做出的烏魚子,取名為「陳國民烏魚子」(
http://ckm.weat.com.tw/),希望之後每年都能賣這些頂級的好產品給台灣人。
出生就被烏魚子堆環繞著的陳國民,小時候會好奇的問父親說:「爸,這些烏魚子要賣給誰?」,他父親的回答則是「這些全是日本人要買走的」,那時還小的他,他還不明白為什麼不是賣給台灣人?長大後,去日本旅行的朋友回國,送他一個頂級烏魚子做為禮物,拆開看才知,那片烏魚子是他們家生產的。原來廠商把烏魚子買到日本後,透由行銷包裝的成功,而價格竟然被拉高到10倍。對此,他十分怨懟,為何如此剝削我們鄉下人,也決定將一部分頂級烏魚子先從台灣開始進行網路預購及試賣。
但這個賭注對他及家裡事業影響很大,假如今年這樣的模式銷售不如預期,可能就只能再用低價外銷給日本。他希望這次的嘗試與機會,可以改變口湖鄉,讓家鄉的漁民們可以再多些收入,並增加工作機會留住年輕人,避免人口外流,也不讓口湖鄉再被冠上最窮的鄉。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101207/112/2iiog.html
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