喝台啤、吃台灣小吃　紐約客瘋台菜

外國遊客到台灣，對台灣小吃的印象特別深刻，繼台灣刈包在紐約販售，意外受到歡迎後，一家在曼哈頓新開張的夜店，標榜販賣台灣啤酒，供應台灣小吃，天天吸引不少喜歡台灣小吃的紐約客上門，甚至街頭販賣鍋貼的小攤販，生意也相當火紅。

TVBS記者范琪斐：「我現在所在的是紐約最紅的酒吧之一，它的裝潢有紐約的街頭風，放的音樂是嘻哈樂，而他們賣的是台灣啤酒。」

以台灣刈包在紐約創下名號的黃頣銘，再接再勵，在紐約最火紅的下東城開了一家名為宵夜的夜店，除了台灣啤酒，店裡的餐點也以在台灣家喻戶曉的小吃為主，比如澆著香噴噴肉汁的魯肉飯，或者是獨家配方的炸醬麵，還有現在很受歡迎的鍋貼，雖然在紐約所謂的混搭風很流行，但黃頣銘堅持真正的台灣味。

黃頣銘：「有的菜我是比較混合了美國菜，這些(紐約)人都不大喜歡，他們都比較喜歡道地的台灣菜。」

刈包之後，鍋貼是不是會成為下一個在紐約發光的台灣小吃呢？因為除了Eddy在賣鍋貼之外，TVBS採訪小組在紐約街頭竟發現了一家名叫阿婆的小吃攤，專賣鍋貼。

蔡文彬：「這個是我阿婆，外婆傳給我的配方，我覺得在紐約應該會很有商機。」

雖然冷風刺骨，這位紐約客就在街頭吃起來，一邊還很內行的說，這個鍋貼形狀不大一樣。羅伯特：「我們有來自大陸北方的餃子，形狀圓圓的像帽子，這個形狀長長的。」

對對對，但到底好不好吃？羅伯特：「皮很薄很好吃。」

TVBS記者范琪斐：「蔡文彬的鍋貼因為生意很好，己經有了分店，他一天要賣3千個鍋貼呢，他的夢想就是將來鍋貼可以像熱狗一樣受到歡迎，讓鍋貼成為紐約最受歡迎的台灣小吃。」

新聞來源：TVBS