蔬食也推「色戒」？　吃了小心「情慾橫流」...

蔬食也推「色戒」？　吃了小心「情慾橫流」...

第三屆台北國際有機樂活素食健康博覽會以李安電影「色戒」為發想，以香菇作了一道「脆鱔」。（攝影卅記者江烈偉）  
2007/10/16 18:45
記者江烈偉卅台北報導

蔬食也犯「色戒」？第三屆台北國際有機樂活素食健康博覽會將於18（四）日隆重登場。而且在造勢活動中，還把國際大導演李安所拍過的電影作創意靈感，分別推出「色戒」、「推手」、「臥虎藏龍」等蔬食佳餚。在「蔬」與「色」之間，把美味的創作恣意展現。

今年的博覽會是由中華民國有機蔬果推展協會與大誠展覽、大悲護生所等單位一起共同主辦。共有5個展區、兩百多的攤位參展、有機樂活健康區、素食美饌區、菩提金廚比賽專區、有機農園民宿區、國家品質金球獎展示區等。

最具看頭的當然是第一屆的「菩提金廚創意蔬食獎」，可是邀請了四國名素名廚來參加比賽，爭取國際蔬食的龍頭。為了展現台灣方面製作蔬食的巧妙精工，還特地以最近最熱門的電影「色戒」為發想，以香菇作了一道「脆鱔」。

不光應和了電影「色戒」的上海風味，還讓所有在場的記者驚艷不已，原來蔬食也可作的這麼像葷菜料理，吃了讓人「情欲橫流」。當然，還有更多有機素食的精采美味，都將會出現在博覽會的「有機素食展」中。

在開幕活動中，將會邀請仁和齋、福華飯店、法華園、春天、道饗養生素膳、一派自然、京兆尹宮廷御膳等十大餐廳推出十大名廚跟十大名菜。現場還有多項試吃活動，喜歡品嚐各味蔬食料理的人，可別錯過！

從18日起一直到21 日止，一連四天的「2007第三屆台北國際有機樂活素食健康博覽會」，即將在世貿二館舉辦，而且裡頭最精采、最讓人期待的，就是第一屆的菩提金廚創意比賽，18、19兩天就可知道誰是新的國際蔬食「廚神」！聽說，學生組的比賽廚師還有最年輕，年僅16歲的參賽者，真是承傳有人。

為了鼓勵大家注重養生，迎接健康新生活，主辦單位還每天準備了上千份禮物要送給民眾。開幕當天，除了有果雕表演與女巫萬聖造型秀外，現場看展覽還可以參加刮刮樂活動。有興趣的人可以上網下載或到相關餐廳去索取折價券。

相關活動網址：http://www.ys-show.com