保鮮膜也很毒 遇熱釋出塑化劑
民視 更新日期:"2011/06/02 09:01"
塑化劑風暴籠罩全台,不只吃的、喝的,台北市議員還指出,連婆婆媽媽常用的保鮮膜也有含有塑化劑,凡是用PVC(聚氯乙烯)或是PVDC(聚偏氯乙烯)材質的保鮮膜,加熱、包覆肉類,就會釋出塑化劑,還有超市用來包覆食材的保鮮膜,恐怕也有不少塑化劑。
香噴噴的麻油雞剛熱好,卻沒人敢碰,因為包覆的保鮮膜緊緊粘在食物上,不曉得替這碗麻油雞,加了多少塑化劑。
就是因為加了大量塑化劑,所以才能讓保鮮膜變得好包、好粘,尤其超商拿來包食材,很常見也很方便,但是一遇熱,或是接觸到油類食物,就會大量釋出對人體有害的塑化劑DEHP,不論是PVC或是PVDC,含有氯的保鮮膜,不但使用時會有塑化劑危機,就燃燒時,還會出現戴奧辛。
如何不被塑化不被污染,議員要求政府全面清查,趕出有毒保鮮膜,而民眾最好使用玻璃容器,或是少用保鮮膜以求自保。
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