提姆正妹

自由時報 – 2012年3月16日 上午4:23
餐飲業首度擠下科技服務、製造業

〔自由時報記者楊久瑩、楊雅民、蔡乙萱卅綜合報導〕二○一二年,哪一行最夯?「Cheers」快樂工作人雜誌昨公布社會新鮮人最嚮往企業調查結果,今年由王品餐飲拿下Top1,這也是七年以來,餐飲業首度擠下科技服務及製造大廠拿下第一。

Cheers雜誌資深主編洪懿妍指出,連續七年針對全國大專院校應屆畢業生進行的抽樣調查,今年共回收有效問卷二六一九份,調查發現,在景氣不明、內需夯的情況下,服務業出頭天,這次百大排名中有不少新面孔是服務業。

整體來看,社會新鮮人最想捧的仍是「鐵飯碗」,最想進的行業排名依序是公家機關、觀光餐飲、出版媒體娛樂業。不過,畢業後實際求職仍以民營企業居多,有四十六.八%的新鮮人畢業後到民營企業上班,三十.九%進公家機關,其餘則是繼續升學。

二○一二新世代最嚮往企業調查結果,前十名分別是王品餐飲、統一企業、鴻海精密、中華電信、誠品、Google、宏達電、台積電、中鋼、長榮航空。

王品集團副董事長王國雄表示,從前年第九、去年第六,到今年躍升第一名,確實有些驚訝。他表示,王品餐飲最大特色是把員工視為一家人,業績好的店家,從工讀生到廚師、店長都可分紅,還有機會配股;王品每月休假日數比政府規定的多,還提供成長課程,以廚師為例,插花是必修學分。

統一企業表示,該公司招募新進儲備幹部,幾乎是千中選一,錄取後,統一會安排長達半年的培訓課程,包括企業經營、海外投資及行銷策略等,把儲備幹部當做未來可以擔當重任的主管培訓。且統一是國際化的公司,各項福利政策都有完整制度,讓員工可以安心、信賴。
鴻海發言體系表示,謝謝認同,鴻海正按照計畫加速海內外布局,對於員工的照顧和福利均不遺餘力,希望有志青年一同加入。

但是新世代對於應徵嚮往的企業,四十九.三%的人表示有一半把握,僅七%的新鮮人對於「畢業即就業」有信心,二十一.九%的社會新鮮人害怕畢業後找不到工作。企業端調查則發現,高達六十一%的企業對於同一職務者的給薪並非齊一標準;其中,以高科技製造業和高科技服務業較明顯,最大給薪差異超過三十%。

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