在日常生活中營養是否合理的判斷方法

在日常生活中.我們可以運用身體的一些信號來判斷攝人的營養是否合理

    《一》口部信號

    若發現口角發紅.長期幹裂.而且舌有疼痛感。很可能是因營養不全面而患上了口角炎，若不注意.就會引發門瘡和淋巴結炎。口角炎的成因多是缺乏鐵質和維生素B;‘核黃素)及維生素B‘。缺乏這兩種維生素會引發貧血.影響人休生長育。調節方法:多吃菠菜等綠葉蔬菜，以及豬f幻、牛肉、月幹髒、豆類等。

    (二》唇部信號

    如果嘴唇皮膚開裂、脫離、唇線模糊，這是唇病的征兆.說明身體缺乏維生素B和維生素C.調節方法:多吃青榮、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯。

    (三)舌部信號

    若發現舌頭過于平滑.味I變得突起、發紅、舌尖兩側發黃、發自.說明身體缺乏葉酸及鐵質，缺乏這類物質將導致骨髓內紅細胞的生産受到阻礙，從而引發舌炎、貧血、胃腸功能紊亂等疾病.調節方法:多吃動物肝髒、菠菜。

    (四)葬部信號

    若鼻子兩邊發紅.油膩光亮.常脫皮，說明你體內缺鋅。缺鋅會引致食欲不振和新陳代謝障礙，調節方法:大部分食品中都含有鋅，只要不偏食，缺鋅現象就可以衍到糾正.此外可以多吃點香蕉、蘋果等新鮮水果.

    (五)指甲信號

    指甲上有白斑，表示缺鋅.指甲容易斷裂。說明缺鐵.缺鋅、缺鐵有時可能會同時出現。調節方法:多吃菠菜、肝髒和豬、牛、羊肉以及各類水果。

    (六)頭發信號

    脫發、拔頭發時沒有疼痛感、發絲易纏卷，說明身休缺乏維生素C和鐵質:而頭發色澤變淺、變淡.是維生紊B12偏低的.缺乏維生術B12,，的人，體內紅細胞的生産和神經系統會受到影響.調節方法:多吃乳類食品、肝髒、魚類和豆類。

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