季節交替之際 當心乾癬復發－乾癬治療需搭配飲食調整

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乾癬發作搔癢難耐，許多人借助藥物減緩症狀，中醫師建議，調整自身飲食，不碰油膩、燉補、燒烤類食物，加上適度的快走排汗，能夠減低乾癬復發的機率。
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【中時健康 王宇仁卅台北報導】

　　秋冬來臨，氣候轉趨乾燥，是乾癬症狀的好發期。臨床顯示，即使春夏期間乾癬控制良好，到了季節交替之際，許多人還是會出現嚴重程度不一的復發狀況，不過病友只要持續耐心用藥，並留意飲食選擇及生活習慣，即能減輕症狀，擺脫乾癬困擾。

　　聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，秋在五行中屬金，肺也屬金，肺又與皮膚相表裡，因此，從秋季開始，要特別注意肺部與皮膚方面的疾病照顧。特別是對乾癬的病患來說，秋季雖然不像冬日乾冷，但因為涼燥，仍經常造成乾癬復發。
門診中就有病友乾癬幾乎都退掉了，一到秋天卻又出現。

　　乾癬發作時，熱癢難忍，這是病友最大的痛苦。而造成乾癬復發的主因，除了季節變化之外，還有飲食犯禁忌。如國人在天冷時愛吃的薑母鴨、燒酒雞、藥燉排骨等含酒類的補品，病友只要攝取到微量，就會引起乾癬復發。

　　至於時下流行的燒烤料理，由於性質過燥，加上調味辛辣，也是乾癬病友的一大禁忌。而冬季非常受歡迎的火鍋，只要挑選性質溫潤的湯底及火鍋料，病友倒是可以安心享用。但由於外食的製作過程不易見，食材及調味成分也難確知，若時間允許，還是建議病友在家料理三餐，減低犯飲食禁忌的機會。

　　鄭愛蓮院長指出，秋燥季節飲食宜以養陰潤燥、生津養肺為主，需多補充水分，建議乾癬病友可食用粥類。在煮粥時可加入自己喜好的蔬菜、肉類，以提振食慾。但值得注意的是，除了調味不宜過重外，還應避免食用性質偏涼的瓜果及菇類，如西瓜、絲瓜、水梨等。反之，麥冬（窮人的燕窩）、黑芝麻、香蕉、鳳梨、葡萄、蓮子、蜂蜜、山藥、百合等都是不錯的選擇。

　　此外，由於甘蔗性質溫和，建議可採其汁液當湯底，煮粥或火鍋。而甘蔗頭也別浪費，可以洗淨切片，用來滷肉，取代加工後的蔗糖。至於荸薺則對皮膚有益，白木耳潤肺，黑木耳養腎，用來燉湯或是製成甜品，都相當適合。

　　部分乾癬病友體質過敏嚴重，吃麥麩或米麩可能會引起蕁麻疹，建議還是以白米飯為主。南瓜、奇異果性質雖偏中性，但仍會引起部分病友過敏，最好先確認其為非過敏原才食用。

　　鄭愛蓮院長提醒，乾癬病友由於汗毛閉鎖，不易排汗，建議可適度運動快走，刺激循環，輕微發汗，早晚陽光不強烈時，則可曬20分鐘太陽。此外，充足的睡眠也是提升免疫力的良方，人體肺經在亥時運作，所以病友應在晚間9點到11點間上床休息，以養足體力。

　　中醫常提醒「春捂秋凍」，意思是春天氣候轉暖，但不要馬上換成輕薄衣物，秋天氣溫轉涼，也不要立刻裹起厚重外衣，應讓身體接受環境變化的刺激，產生調適，進而提升抵抗力。建議乾癬病友在白露節氣後，白天不要穿過多，只有早晚天冷才添件衣服，讓體內燥熱能散發出去。

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引用來源：季節交替之際 當心乾癬復發
http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,61&id=16977