知名美食網評鑑:亞洲鼎泰豐第6名

(鼎泰豐服務周到/圖取自網路)

台灣餐廳水準不輸人！美國知名美食評鑑網站「每日一餐」(The Daily Meal)17日公布今年「亞洲最為傑出的101家美食餐廳」評選結果，台灣共有6家餐廳榜上有名，鼎泰豐排名第6名，是全台唯一上榜的中餐廳，同時也是前10名中唯一中餐廳。
除鼎泰豐外，台灣餐廳在榜上有名的其它餐廳分別是：位於台北信義商圈的DN Innovacion 鼎恩創意料理(第42名，已結束營業)、駐地於台中的法料樂沐Le Mout餐廳(第43名)、台北大直的義大利料理餐廳Osteria by Angie(第61名)、台北法菜餐廳la cocotte(第73名)、台北濟南路上的72 牛肉麵 (第79名)。

「每日一餐」是美國非常具有權威性的美食網站，致力於介紹與推薦世界各地的特色美饌，其評鑑報導在世界美食殿壇非常有影響力，這次該網站跳脫地域之限制，匯集亞洲11個國家包括：柬埔寨、中國、印度、印尼、日本、新加坡、韓國、斯里蘭卡、台灣、泰國、越南以及香港與澳門等國家進行評選，中國為獲獎餐廳最多的國家(28間)。

隨著發表評選結果，「每日一餐」也針對得入榜餐廳進行間單描述，該網站對台灣入榜餐廳的介紹如后：
第6名的鼎泰豐已成功在全球發展連鎖，如同藝術品的小籠包每顆都有捏出18道摺痕，味道更是無可挑剔，創始店更於去年獲得「101間最佳亞洲餐廳」第一名的最高殊榮。

【101創業大小事／整理報導】
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