健康迎春曲》健康一點紅 少油多動拚回春
【聯合報╱賽夏客卅苗縣頭份】 2008.02.20 03:05 am
爬上知天命的年歲，就像中古車一樣，需要經常送進修車廠檢修，才能維持較佳的行駛性能。身體也一樣，每到歲末年終就進醫院做全身檢查，往年接到報告都很正常，今年卻出現一些紅字。
這是頭一遭出現異常值，心中大為忐忑。外子安慰我說：「還好吧！只不過膽固醇偏高些，其他都OK，不必大驚小怪。」但我可是很在意，壞的膽固醇是血管內的垃圾，若積少成多，堵塞血液的順暢輸送，怎能沒有戒心或忽視呢？
家族都有心血管疾病，婆家也不遑多讓，公公年前還發生小中風，導因於血管堵塞，現在仍不良於行。因此，一直以來我絕不去碰太油太膩或油炸爽口的食物，尤其膽固醇過高的東西，全都列入「拒絕往來戶」，由於自我控制得宜，加上每天固定運動，體內血脂都偏低，每年交出漂亮的成績單，叫人好生羨慕。
有道是：「驕兵必敗。」也許對自己的健康太有把握，也許我自認最有本錢去碰觸那些「黑名單」的食物，也許身邊誘惑太多，以致戒心渙散，從忌口到完全沒禁沒忌，輕而易舉。俗話說：「禍從口入。」幸好只是單科成績不及格。
健康需要用心去維護的，在新的一年，我要針對不及格的這一科做補救教學，餐桌上盡量少油少鹽，多吃維他命豐富的蔬菜瓜果，少碰膽固醇含量高的食品，靠運動消除堆積在體內的垃圾，延年益壽，常保健康。
【2008/02/20 聯合報】
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