花生製品 黃麴毒素超量
【聯合晚報╱記者黃福其/板橋報導】 2008.03.18 03:05 pm
台北縣衛生局上午宣佈板橋市暉明公司販賣的大量花生製品,被驗出超量黃麴毒素,目前在全台六處地點已回收近一千公斤各類花生製品,將全部銷毀,其餘上架貨品預估還有近一千公斤,也將陸續回收。
北縣衛生局主秘黃文魁指出,暉明公司在94、95年就曾被查獲販賣花生製品含超量黃麴毒素,去年抽檢合格,今年則是第三次被檢出不合格,業者都聲稱貨源來自越南進口。
衛生署日前專案查核市面花生類製品,有多家店家的花生粉、花生酥或花生角,被驗出含有超量黃麴毒素,經查上游供貨商為板橋暉明公司,因此通報北縣衛生局前往查緝。
黃文魁表示,暉明坦承貨品是從越南進口,也配合提報回收計畫,開始向下游店家回收,目前包括屏東縣、北縣新店某家連鎖大賣場,以及嘉義、南投市、雲林縣斗六市及新竹縣寶山鄉等多處食品店家,已回收將近一千公斤的花生製品。
他說,暉明公司的下游店家很多,也轉給其他中盤商,由於不合格的各類花生食品包裝效期不同,有些到今年9月,有的到明年,可能是不同批進貨,衛生局將進一步釐清,同時再持續複驗暉明進口的花生食品,務必不能讓有問題的製品流入市面。
黃文魁說,衛生局依據食品衛生管理法第10條規定,要求暉明限期改善,回收總計約兩千公斤的貨品銷毀,下次進貨須接受複檢,若仍未通過檢驗,即屬未限期改善,將處罰3萬到15萬元,並銷毀貨品。
【2008/03/18 聯合晚報】
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