肥胖與糖尿病

血脂異常，小心糖尿病找上你！由於生活形態和飲食習慣的改變，現代人越來越缺乏運動，飲食大部分都是高熱量、高油脂和高糖份的食物，肥胖的人也越來越多，導致糖尿病的人口比例逐年上升。

糖尿病的病人如果不好好控制血糖，很容易會造成很多慢性併發症的產生，包括心血管疾病、腎病變、視網膜病變、神經病變等等，其中又以心血管疾病為造成糖尿病病患死亡的最主要原因。

但是對於糖尿病的病人而言，要減少心血管疾病的發生，只是將血糖控制好是不夠的，還必須將血壓和血脂控制好才行，而高血脂往往是糖尿病病人常常忽略的一環。

血脂，就是血液中的脂肪，包括膽固醇和三酸甘油酯，它們和心臟血管的健康息息相關。許多研究發現，膽固醇和三酸甘油酯越高，發生心血管疾病的機率就越高。

但是膽固醇其實還分成『好膽固醇』和『壞膽固醇』，這又是怎麼一回事呢？大家都知道油不溶於水，所以膽固醇在血液中必須靠其他物質來運送，而這個物質就叫做『脂蛋白』。

而 『低密度脂蛋白』在運送膽固醇的過程中容易堆積在血管中，造成血管阻塞，所以『低密度脂蛋白膽固醇』(LDL-C)就被稱為『壞膽固醇』；而『高密度脂蛋 白』則負責將身體剩餘的膽固醇送回肝臟代謝，就像是血管的清道夫，所以『高密度脂蛋白膽固醇』(HDL-C)就被稱為『好膽固醇』。